JESIENNY DECOUPAGE

Spotkanie październikowe było zdominowane przez mini warsztat decoupage. Cieszymy się więc, że udało się zrobić zapowiadaną BŁYSKAWICZNĄ WYSTAWĘ obejmującą galerię dwóch swetrów, działalność s. Bogny, kącik technik różnych i trzy oblicza decoupage

BŁYSKAWICZNA WYSTAWA:

GALERIA DWÓCH SWETRÓW:

DZIAŁALNOŚĆ SIOSTRY BOGNY:

Haftowanie mikroskopowe

Szydełkowanie w wersji makro

KĄCIK TECHNIK RÓŻNYCH:

Szydełkowo i czółenkowo

Trochę haftu matematycznego

Trochę sutaszu

Filcowo i wiklinowo

Zamotka jesienna

Dział koralikowy

Mydło i powidło

Ciepły szalik frywolitkowy

TRZY OBLICZA DECOUPAGE:

Na drewnie

Na szkle

Sospeso

Wystawa odbywała się pod ścianą, a przy pierwszym stole miało miejce 

CLOU PROGRAMU 

Działania podejmowane w ramach CLOU przekształcały zwykłe podkładki pod kubki w podkładki przecudnej urody.

Przecudną urodę  podkładki uzyskały dzięki decoupage z motywami kawy

Jednocześnie z zajęciami przy pierwszym stole przy drugim stole odbywały się inne zajęcia.


ZAJĘCIA PRZY DRUGIM STOLE: 

Dżem z czerwonej
papryki

Pierniki na specjalną
okazję

Czeko-śliwka

Pierniki pomagają przy budowie teleskopu, czeko-śliwka pomaga przy produkcji endorfin, a dżem z czerwonej papryki jest rzadko spotykanym dżemem.


Przy drugim stole uzgodniono, że przydadzą się przepisy.

Dżem z czerwonej papryki (przepis Magdy)
11 porcji
Dżem ten jest przepyszny jako dodatek do mięs, dziczyzny, ryb i jajek.

    Składniki

  * papryka czerwona 1,25 kg
  * cytryna 2 szt
  * cukier 1 kg
  * goździki 3 szt
  * cynamon mielony 1/2 łyżeczki
  * sól
  * woda


    Sposób przyrządzenia

Cytryny szorujemy namydloną szczoteczką, płuczemy w gorącej wodzie, 
osuszamy, ścieramy skórkę i odstawiamy pod przykryciem, aby nie wyschła.
Z otartych cytryn wyciskamy sok.
Paprykę myjemy, osączamy i oczyszczamy z gniazd nasiennych oraz białych 
włókien, mielimy lub miksujemy.

Do masy paprykowej dodajemy cukier, szczyptę soli i 1/3 szklanki wody. 
Dusimy na małym ogniu 10 minut w płaskim rondlu z grubym dnem, często 
mieszając.
Następnie wlewamy sok cytrynowy i dalej dusimy mieszając od czasu do 
czasu, aż zgęstnieje.

Goździki mielimy i krótko przed zakończeniem duszenia dodajemy przyprawy 
i startą skórkę cytrynową.
gorący dżem rozkładamy do słoików, zakręcamy i pasteryzujemy 15 minut.

Czeko-śliwka

wersja I
usmażyć powidła z ok. 4 kg. śliwek i pod koniec smażenia dodać 2 gorzkie i 1 mleczną czekoladę, jeszcze trochę podsmażyć

wersja II
2 kg śliwek (bez pestek) smażyć przez godzinę, dodać 2 szkl. cukru, 1.5 szkl. kakao i 1 cukier waniliowy, smażyć jeszcze 15 min., można zmiksować lub nie

W obu wersjach etapem końcowym jest pasteryzacja